在動物免疫中，佐劑（adjuvant）是指用于增強和調節動物疫苗免疫效果的物質。它可以在疫苗中起到促進抗原（病原體成分）的吸收、激活免疫細胞、增強免疫反應的作用。下面我將為你介紹幾種常用的動物免疫中的佐劑。

1. 油佐劑

油佐劑是最常見和常用的佐劑之一。它通常由礦物油（如石油、白油）、植物油（如燕麥油、芝麻油）或合成油組成。油佐劑的主要作用是增強疫苗抗原在注射部位的吸收和穩定性，使其較長時間存在于注射部位，從而激發更強的免疫反應。同時，油佐劑還可以模擬感染時的組織反應，促進免疫細胞的清除和抗原遞呈，提高疫苗的免疫效果。

2. 礦化劑

礦化劑是另一種常見的佐劑類型，它主要包括氫氧化鋁（Al(OH)3）和磷酸鋁（AlPO4）。礦化劑通過形成抗原-佐劑沉淀物，延緩抗原釋放，從而使疫苗在機體內釋放更慢且更持久，使免疫系統有更多時間生成免疫應答。此外，礦化劑還可以激活免疫細胞，促進細胞免疫反應。

3. 乳化劑

乳化劑是一種將水和油相結合，形成乳狀混懸液以增加抗原分散性的佐劑。常用的乳化劑包括Tween-80、辛醇等。乳化劑可以提高抗原的可見性和遞呈，激活免疫細胞，增強細胞免疫反應。乳化劑還能夠在注射部位形成深度滲透，增加抗原與免疫細胞的接觸，進一步增強免疫應答。

4. 多糖佐劑

多糖佐劑主要由多糖類物質組成，如脂多糖類、葡多糖類等。多糖佐劑可以通過激活免疫細胞的信號通路和免疫因子的表達，增強免疫應答和抗體產生。此外，多糖佐劑還可以增加疫苗抗原的穩定性和溶解性，提高免疫效果。